Deziliter in Milliliter umrechnen - dl in ml
Die Schweizer Kücheneinheit verständlich erklärt
1 dl = 100 ml
Ein Deziliter entspricht exakt 100 Milliliter.
Umrechnungstabelle dl in ml
| Deziliter | Milliliter | Liter |
|---|---|---|
| 0,5 dl | 50 ml | 0,05 l |
| 1 dl | 100 ml | 0,1 l |
| 1,5 dl | 150 ml | 0,15 l |
| 2 dl | 200 ml | 0,2 l |
| 2,5 dl | 250 ml | 0,25 l |
| 3 dl | 300 ml | 0,3 l |
| 5 dl | 500 ml | 0,5 l |
| 10 dl | 1.000 ml | 1,0 l |
Was ist ein Deziliter?
Der Deziliter (Abkürzung: dl) ist ein Zehntel Liter. Das Präfix "Dezi" kommt vom lateinischen "decimus" und bedeutet "der Zehnte". Ein Deziliter enthält 100 Milliliter. Die Umrechnungsformel: ml = dl x 100. Also: 1 dl = 100 ml, 2 dl = 200 ml, 5 dl = 500 ml.
Im metrischen Einheitensystem ordnet sich der Deziliter so ein: 1 Liter = 10 Deziliter = 100 Zentiliter = 1.000 Milliliter. Der Deziliter ist zehnmal größer als ein Zentiliter und hundertmal größer als ein Milliliter. Er ist die zweitgrößte gebräuchliche Untereinheit des Liters.
Zwei Deziliter Rahm unter die Suppe rühren und sofort servieren.
Aus einem Schweizer Kochbuch, um 1925Wo wird der Deziliter verwendet?
Der Deziliter ist die Standard-Kücheneinheit in der Schweiz. Schweizer Kochbücher geben Flüssigkeitsmengen fast immer in Dezilitern an: "2 dl Milch", "1,5 dl Rahm", "3 dl Bouillon". Wer Schweizer Rezepte nachkochen will, rechnet dl x 100 in Milliliter um.
In der Schweizer Gastronomie bestellen Gäste Wein in Dezilitern. Ein kleines Glas hat 1 dl (100 ml). Ein normales Glas hat 2 dl (200 ml). Ein großes Glas hat 3 dl (300 ml). Das entspricht ungefähr einem deutschen Achtel (125 ml), ist aber etwas weniger.
In Deutschland und Österreich wird der Deziliter selten verwendet. Hier dominieren Milliliter und Liter. Wenn in einem deutschen Rezept "100 ml Sahne" steht, schreibt ein Schweizer Kochbuch "1 dl Rahm". Die Menge ist identisch, nur die Einheit unterscheidet sich.
Deziliter vs. andere Volumeneinheiten
Der Deziliter steht in einem klaren Verhältnis zu den anderen metrischen Einheiten: 1 dl = 10 cl = 100 ml. Wenn ein französisches Cocktailrezept "10 cl" und ein Schweizer Kochbuch "1 dl" angibt, ist es dieselbe Menge. Auch "0,1 Liter" auf einer deutschen Speisekarte meint dasselbe.
Im Vergleich zu angloamerikanischen Einheiten: 1 dl entspricht 3,38 US Fluid Ounces oder 0,42 US-Cups. Umgekehrt sind 1 US-Cup etwa 2,37 dl. Diese Umrechnungen brauchen Sie selten. Deziliter und Cups stammen aus verschiedenen Kochtraditionen.
Für das Gewicht gilt: 1 dl Wasser wiegt 100 Gramm. Milch (Dichte 1,03 g/ml) wiegt pro Deziliter rund 103 Gramm. Öl (Dichte 0,92 g/ml) nur 92 Gramm. Sahne liegt bei 101 Gramm pro dl.
Bei Schweizer Rezepten einfach mit 100 multiplizieren. 2 dl Milch = 200 ml Milch. 2,5 dl Wasser = 250 ml Wasser. So wird der Messbecher zum Deziliter-Rechner.
Deziliter in der Küche: Praktische Tipps
Hat Ihr Messbecher keine Deziliter-Markierung? Multiplizieren Sie den dl-Wert mit 100 und lesen die ml-Skala ab. 1,5 dl = 150 ml, 2,5 dl = 250 ml. Alternativ peilen Sie auf der Liter-Skala die 0,1-Markierung an.
Ohne Messbecher: Ein Deziliter entspricht etwa 6 bis 7 Esslöffeln (genau 6,67 EL zu je 15 ml). Das ist kein handlicher Wert. Besser: Verwenden Sie für Deziliter-Mengen immer einen Messbecher. Oder markieren Sie auf Ihrem Messbecher die dl-Stufen mit einem wasserfesten Stift: 100 ml = 1 dl, 200 ml = 2 dl.