Zentiliter in Milliliter umrechnen - cl in ml
Die komplette Übersicht mit Tabelle, Rechner und Praxistipps
1 cl = 10 ml
Ein Zentiliter entspricht genau 10 Milliliter. Multiplizieren Sie cl mit 10.
Große Umrechnungstabelle cl in ml
| cl | ml | cl | ml |
|---|---|---|---|
| 1 cl | 10 ml | 15 cl | 150 ml |
| 2 cl | 20 ml | 20 cl | 200 ml |
| 3 cl | 30 ml | 25 cl | 250 ml |
| 4 cl | 40 ml | 33 cl | 330 ml |
| 5 cl | 50 ml | 50 cl | 500 ml |
| 10 cl | 100 ml | 75 cl | 750 ml |
| 12 cl | 120 ml | 100 cl | 1.000 ml |
Was ist ein Zentiliter?
Der Zentiliter (Abkürzung: cl) ist eine metrische Volumeneinheit. Das Präfix "Zenti" leitet sich vom lateinischen "centum" ab und bedeutet "Hundertstel". Ein Zentiliter ist ein Hundertstel Liter. Da ein Liter 1.000 Milliliter enthält, entspricht ein Hundertstel davon genau 10 Millilitern. Die Formel: ml = cl x 10.
Im metrischen System ordnet sich der Zentiliter so ein: 1 Liter = 10 Deziliter = 100 Zentiliter = 1.000 Milliliter. Der Zentiliter liegt zwischen dem Deziliter (100 ml) und dem Milliliter (1 ml). Er ist zehnmal größer als ein Milliliter und zehnmal kleiner als ein Deziliter.
Dreißig Zentiliter Rotwein zum Gulasch, das gibt die rechte Farbe und den rechten Geschmack.
Aus einem Wirtshaus-Kochbuch, um 1910Wo wird der Zentiliter verwendet?
In Deutschland begegnet Ihnen der Zentiliter am häufigsten bei Cocktailrezepten, auf Spirituosenflaschen und auf Getränkekarten. Wenn ein Barkeeper von "4 cl Gin" spricht, meint er 40 ml. Steht auf einer Weinflasche "75 cl", sind das 750 ml.
In der Schweiz ist der Zentiliter verbreiteter. Dort bestellt man Wein in Dezilitern: "1 dl" für ein kleines Glas (100 ml), "2 dl" für ein normales Glas (200 ml). Die Schweizer nutzen den Deziliter häufiger als den Zentiliter direkt.
In Frankreich und Belgien dominiert der Zentiliter bei Getränkeangaben. Auf einer französischen Speisekarte steht "25 cl" für ein Glas Wein, "33 cl" für eine Flasche Bier und "50 cl" für eine Karaffe Wasser. Wer in Frankreich essen geht, braucht die cl-in-ml-Umrechnung, um Portionsgrößen richtig einzuschätzen.
Zentiliter bei Spirituosen und Cocktails
Die Spirituosenindustrie nutzt den Zentiliter als Standardeinheit. Gängige Flaschengrößen: 5 cl (Miniatur), 20 cl (Fünftel), 35 cl (Dreifünftel), 50 cl (halber Liter), 70 cl (Standard) und 100 cl (Literflasche). Die meisten Whisky-, Wodka- und Gin-Flaschen fassen 70 cl (700 ml).
Bei Cocktailrezepten hat sich der Zentiliter durchgesetzt, weil die Zahlen handlich bleiben. Ein Manhattan in cl: 6 cl Rye Whiskey, 3 cl süßer Wermut, 2 Dashes Angostura. In ml umgerechnet: 60 ml, 30 ml, 2 Dashes. Beides korrekt, aber die cl-Angabe wirkt kompakter.
Professionelle Bartender arbeiten mit geeichten Jiggers, die in cl beschriftet sind. Ein Standard-Jigger hat zwei Seiten: 2 cl und 4 cl. Ein japanischer Jigger fasst 3 cl und 6 cl. Wer zuhause mixt, nimmt einen Messbecher und multipliziert die cl-Werte mit 10.
Hängen Sie einfach eine Null an den cl-Wert an. 4 cl werden zu 40 ml, 25 cl zu 250 ml, 75 cl zu 750 ml. Einfacher geht es nicht.
Zentiliter vs. Milliliter: Was ist besser?
Beide Einheiten sind korrekt und im metrischen System verankert. In der Wissenschaft und Medizin ist der Milliliter Standard. Im Alltag und in der Küche dominiert in Deutschland ebenfalls der Milliliter. Der Zentiliter hat seine Nische bei Getränken und in der Gastronomie.
Der Vorteil des Zentiliters: Die Zahlen sind kleiner. "7 cl" prägt sich besser ein als "70 ml". Der Vorteil des Milliliters: Er ist präziser, international verbreitet und steht auf den meisten Messbechern. Arbeiten Sie mit der Einheit, die Ihr Messgerät anzeigt.
Für Cocktail-Fans: Ein Esslöffel (15 ml) entspricht 1,5 cl. Zwei Esslöffel sind 3 cl. Drei Esslöffel ergeben 4,5 cl. Mit Teelöffeln (5 ml) geht es in 0,5-cl-Schritten.