Cups in ml

Umrechnungstabelle von amerikanischen Cup in Milliliter

In englischsprachigen Kochbüchern und in internationalen Rezepten ist oft von Cups anstatt Liter oder Milliliter die Rede. Nur sind Cups, also Tassen, bei weitem nicht gleich groß und schnell kommt die Frage auf:

Wie viel Milliliter sind ein Cup? Und wie viel ml sind 1/2 oder 1/4 Cup?

Wir haben dazu hier eine Tabelle zusammengestellt, in der die Umrechnung von US Cups in Milliliter und Gramm aufgeführt sind.

Da ein Amerikanischer Cup gleich 236,588 Milliliter sind und ein Britischer Cup gleich 284,131 Milliliter, haben wir die Werte gerundet. Das ist absolut in Ordnung für die Rezepte und hat keine Auswirkung auf das Resultat.

In den meisten Kochbüchern sind zudem eher ein amerikanischer und weniger der britische Cup gemeint. Der Unterschied zwischen diesen beiden Maßen ist nicht sehr hoch. Trotzdem sollte man hier, gerade bei bei großen Mengen, etwas aufpassen und ggf. besser noch einmal nachlesen.

⚖️ Tabelle: Cups umrechnen in Milliliter, Gramm und Tablespoon (TBSP, deutsch Esslöffel)

Cups Flüssigkeiten
(Wasser, Milch, Brühe)
Tablespoon
(amerik. Esslöffel)
Zucker oder Öl Mehl
3 Cups 720 ml 48 TBSP 675 g 360 g
2 Cups 480 ml 32 TBSP 450 g 240 g
1 Cup 240 ml 16 TBSP 225 g 120 g
3/4 Cup 180 ml 12 TBSP 170 g 90 g
2/3 Cup 160 ml 10,5 TBSP 150 g 80 g
1/2 Cup 120 ml 8 TBSP 115 g 60 g
1/3 Cup 80 ml 5,5 TBSP 75 g 40 g
1/4 Cup 60 ml 4 TBSP 55 g 30 g
1/8 Cup 30 ml 2 TBSP 30 g 15 g

Umrechnung zwischen verschiedenen Maßeinheiten

=

Hier lassen sich beliebige Mengenangaben in andere Maßeinheiten (auch in die brittischen und amerikanischen) ganz einfach und schnell umrechnen. Bitte beachten: Es wird ein Punkt anstatt eines Komma verwendet!

1/4 Cup abmessen – Wie viel Milliliter sind ¼ Cup?

Wie in der Tabelle bereits abgelesen werden kann, entspricht 1/4 Cup 60 ml. Um 60 Milliliter korrekt abzumessen, empfiehlt sich ein kleiner Messbecher mit einer entsprechend kleinen Einteilung. Hat man keinen Messbecher zur Hand, so hilft ein Schnapsglas weiter.

Hier gibt es fast immer Markierungen für 2 und 4 cl (Zentiliter) – also 20 und 40 ml. Mit 1½ Schnapsgläsern sind somit auch 60 ml schnell abgemessen.

1/2 Cup abmessen – Wie viel Milliliter sind ½ Cup?

Auch die Umrechnung von ½ Cup in ml ist in der Tabelle aufgeführt. Zum korrekten abmessen ist ein kleinerer Messbecher mit einer passenden Skala hilfreich. Hat man diesen nicht zur Hand, kann man sich auch mit einem 250 ml Glas – z.B. für Limonade – behelfen. Füllt man dieses Glas bis zur Hälfte, so sind 125 ml Flüssigkeit, was rund 1/2 Cup entspricht, recht genau abgemessen.