Fluid Ounce in Milliliter umrechnen - oz in ml
Die angloamerikanische Volumeneinheit verständlich erklärt
1 fl oz = 29,57 ml
Eine US Fluid Ounce entspricht 29,5735 Milliliter - gerundet 30 ml.
Fluid Ounces in Milliliter - Übersichtstabelle
| fl oz | Milliliter | Gerundet |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 29,57 ml | 30 ml |
| 2 fl oz | 59,15 ml | 59 ml |
| 4 fl oz | 118,29 ml | 118 ml |
| 6 fl oz | 177,44 ml | 177 ml |
| 8 fl oz (1 Cup) | 236,59 ml | 237 ml |
| 12 fl oz | 354,88 ml | 355 ml |
| 16 fl oz (1 Pint) | 473,18 ml | 473 ml |
| 32 fl oz (1 Quart) | 946,35 ml | 946 ml |
Was ist eine Fluid Ounce?
Die Fluid Ounce (Abkürzung: fl oz) ist eine Volumeneinheit im angloamerikanischen Maßsystem. Sie misst Flüssigkeiten und wird vor allem in den USA und Großbritannien genutzt. Eine US Fluid Ounce entspricht exakt 29,5735 ml. In der Praxis runden die meisten auf 30 ml.
Der Name "Ounce" (Unze) wird für Gewicht und Volumen verwendet. Das sorgt für Verwirrung. Die Gewichtsunze (oz) misst Masse. Die Fluid Ounce (fl oz) misst Volumen. Steht auf einer Flasche "12 fl oz", geht es ums Volumen. Steht auf Käse "8 oz", geht es ums Gewicht.
Two ounces of gin, one ounce of dry vermouth, stir, strain - der perfekte Martini nach altem Rezept.
Aus einem New Yorker Barbuch, um 1930US Fluid Ounce vs. Imperial Fluid Ounce
Es gibt zwei Fluid Ounces: die US-amerikanische und die britische (Imperial). Eine US Fluid Ounce fasst 29,5735 ml. Eine Imperial Fluid Ounce fasst 28,4131 ml. Die britische ist also etwas kleiner. Der Unterschied beträgt rund 4 % und geht auf unterschiedliche historische Definitionen zurück.
In der Praxis verwenden die USA ihre eigene Fluid Ounce. Großbritannien hat seit den 1990er-Jahren zunehmend auf das metrische System umgestellt. Auf britischen Verpackungen finden Sie oft beides: ml und fl oz. In den USA stehen auf Verpackungen fast nur Fluid Ounces.
Für die meisten Anwendungen reicht die Näherung: 1 fl oz ist etwa 30 ml. Das gilt für beide Varianten und ist genau genug zum Kochen, Mixen und im Alltag. Nur bei großen Mengen oder in der Wissenschaft brauchen Sie die exakten Werte.
Fluid Ounces auf Produkten und in Rezepten
In den USA tragen alle Getränke eine fl-oz-Angabe. Eine US-Standarddose Softdrink hat 12 fl oz (355 ml). Eine Wasserflasche hat oft 16,9 fl oz (500 ml). Ein Starbucks-Grande-Kaffee hat 16 fl oz (473 ml). Ein Venti hat 20 fl oz (591 ml).
In der Barkultur sind Ounces die Standardeinheit. Cocktailrezepte geben Spirituosen in Ounces an: "2 oz Bourbon, 1 oz sweet vermouth" - das sind 60 ml Bourbon und 30 ml Wermut. Ein Jigger (Barmaß) in den USA ist typischerweise 1 oz und 2 oz. In Europa misst man dagegen in Zentilitern: 4 cl statt 1,35 oz.
Die 100-ml-Handgepäck-Grenze wird in den USA als "3,4 fl oz" kommuniziert. Kosmetik-Reisegrößen tragen dort die Aufschrift "3 fl oz" (89 ml) oder "3,4 fl oz" (100 ml).
Schnelle Faustregel: 1 fl oz ist etwa 30 ml. Für 8 fl oz (1 Cup) rechnen Sie 240 ml. Das reicht für die meisten Koch- und Mixzwecke.
Umrechnung: fl oz zu Cups, Pints und Gallonen
Im US-System hängen die Einheiten so zusammen: 8 fl oz = 1 Cup (237 ml), 16 fl oz = 1 Pint (473 ml), 32 fl oz = 1 Quart (946 ml), 128 fl oz = 1 Gallon (3.785 ml). Eine US-Gallone Milch fasst also fast 4 Liter.
Im Imperial-System gelten andere Verhältnisse: 20 Imperial fl oz = 1 Imperial Pint (568 ml). Eine britische Gallone fasst 4,546 Liter. Das Imperial Pint mit 568 ml erklärt, warum ein britisches Pint Bier mehr ist als ein amerikanisches (473 ml).
Mit Esslöffeln umgerechnet: 1 fl oz entspricht knapp 2 Esslöffel (je 15 ml = 30 ml). Das macht die Ounce zu einem praktischen Maß in der Küche, wenn kein Messbecher da ist.