Teelöffel in Milliliter umrechnen - wie viel ml fasst ein TL?
Die kleine Kücheneinheit für Gewürze, Backpulver und Medizin
1 Teelöffel = 5 ml
Ein gestrichener Teelöffel fasst 5 Milliliter Flüssigkeit.
Teelöffel-Umrechnungstabelle
| Teelöffel | Milliliter | Esslöffel |
|---|---|---|
| 1/4 TL | 1,25 ml | - |
| 1/2 TL | 2,5 ml | - |
| 1 TL | 5 ml | 1/3 EL |
| 2 TL | 10 ml | 2/3 EL |
| 3 TL | 15 ml | 1 EL |
| 4 TL | 20 ml | 1 1/3 EL |
| 6 TL | 30 ml | 2 EL |
| 12 TL | 60 ml | 4 EL |
Wie viel ml hat ein Teelöffel?
Ein gestrichener Teelöffel (TL) fasst 5 Milliliter. Das ist der international standardisierte Wert. Drei Teelöffel ergeben einen Esslöffel (15 ml). In englischsprachigen Rezepten wird der Teelöffel als "tsp" (teaspoon) abgekürzt und fasst ebenfalls 5 ml.
Der Standardwert bezieht sich auf einen gestrichenen Teelöffel. Sie füllen den Löffel und streichen die Oberfläche mit einem Messerrücken ab. Ein gehäufter Teelöffel fasst bei trockenen Zutaten mehr: bei Zucker oder Salz etwa 8 Gramm statt 5 Gramm. In Zentilitern: 1 TL = 0,5 cl.
Ein Teelöffel voll Natron in den Teig, dann geht er auf wie eine Wolke.
Aus einem Backbuch, um 1930Der Teelöffel in der Küche
Der Teelöffel ist das Standardmaß für kleine Mengen. Gewürze, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz - alles wird in Teelöffeln abgemessen. "Eine Prise" ist weniger als ein Viertel Teelöffel. "Eine Messerspitze" etwa ein Achtel Teelöffel. Beide Begriffe gehören zu den alten Küchenmaßen, die sich bis heute gehalten haben.
Beim Backen zählt Genauigkeit. Verlangt ein Rezept "1 TL Backpulver", meint es genau 5 ml. Zu viel Backpulver lässt den Kuchen aufgehen und dann zusammenfallen. Zu wenig ergibt einen flachen, festen Kuchen. Verwenden Sie kalibrierte Messlöffel statt Besteck-Teelöffel. Die Größe von Bestecklöffeln variiert erheblich.
Auch Salz wird in Teelöffeln dosiert. Ein Teelöffel feines Tafelsalz wiegt etwa 6 Gramm. Ein Teelöffel grobes Meersalz nur rund 4 Gramm. Feines Salz füllt den Löffel dichter als grobes. Wenn ein Rezept "1 TL Salz" schreibt, ist meistens feines Salz gemeint.
3 Teelöffel = 1 Esslöffel = 15 ml. Diese Umrechnung gehört ins Küchenrepertoire. Wer sie kennt, braucht weniger Messwerkzeug.
Teelöffel bei Medikamenten
In der Medizin dient der Teelöffel als Dosierungseinheit für flüssige Arzneimittel. "Dreimal täglich einen Teelöffel" bedeutet dreimal 5 ml. Bei Kindermedikamenten wie Fiebersaft oder Hustensaft ist korrekte Dosierung wichtig. Ärzte und Apotheker empfehlen den beiliegenden Messbecher oder eine Dosierspritze.
Der Grund: Besteck-Teelöffel variieren im Volumen zwischen 2,5 und 7,5 ml. Eltern schätzen mit Bestecklöffeln die Dosis um bis zu 50 % falsch ein. Bei stark wirksamen Medikamenten kann das gefährlich sein. Dosierspritzen mit Milliliter-Skala kosten in der Apotheke wenige Cent und sind deutlich genauer.
In manchen Ländern wird die Dosierung deshalb nur noch in Millilitern angegeben. Die US-amerikanische FDA empfiehlt seit 2015, Flüssigmedikamente nur in ml zu dosieren. In Deutschland ist der Teelöffel auf Beipackzetteln aber weiterhin üblich.
Teelöffel im Vergleich zu anderen Maßen
Ein Teelöffel (5 ml) ist ein Drittel Esslöffel (15 ml). Vier Teelöffel entsprechen 2 cl (20 ml). Zwanzig Teelöffel ergeben einen Deziliter (100 ml). 200 Teelöffel füllen einen Liter. Im angloamerikanischen System entspricht ein Teelöffel etwa einem Sechstel Fluid Ounce (29,57 ml geteilt durch 6 = 4,93 ml).
Der Kaffeelöffel, den manche Rezepte verwenden, fasst nur 2 bis 3 ml. Er wird selten genutzt und oft mit dem Teelöffel verwechselt. Wenn ein Rezept "Kaffeelöffel" schreibt, nehmen Sie etwa einen halben Teelöffel.
Für US-Cups gilt: 48 Teelöffel ergeben einen Cup (237 ml). Das brauchen Sie selten, zeigt aber, wie sich die Maße ineinander umrechnen lassen.