Messbecher - den richtigen finden
Material, Skalierung und Größe: Worauf es beim Kauf wirklich ankommt
Messbecher gibt es in unterschiedlichen Größen, Skalierungen, Materialien und Preisklassen. Einfache und für Küche und Haushalt meist absolut ausreichende Gefäße gibt es schon für ein paar Euro im Supermarkt, bei IKEA oder in Haushaltswarengeschäften aus Kunststoff.
Andere Materialien wie Edelstahl, Keramik und Glas sind oft deutlich teurer - haben allerdings auch andere Eigenschaften und passen durch ihre Optik oft besser in offene Küchen.
Darauf sollten Sie beim Kauf achten
- Hat der Messbecher die am häufigsten benötigten Skalierungen und Maßeinteilungen?
- Lassen sich auch Zutaten wie Mehl oder Zucker abmessen?
- Eignet sich der Messbecher auch für kleinere Mengen mit wenigen Millilitern?
- Gibt es eine Einteilung für Cups (oft in englischsprachigen Rezepten)?
Gerade beim Kochen und Backen sind handliche Messbecher mit einer nützlichen Maßeinteilung unerlässlich. Maßeinheiten für Flüssigkeiten sollten nicht nur in Liter und Milliliter angegeben sein, sondern auch in vielfach anzutreffenden Mengenangaben wie 3/8 l oder 1/4 Liter.
Zusätzliche Markierungen für häufig benötigte Mengen an Zutaten wie Mehl, Zucker oder Reis sind extrem hilfreich. Beim Kauf also darauf achten, dass möglichst viele Markierungen für oft verwendete Zutaten aufgedruckt sind.
Ebenso wichtig: Die Markierungen sollten gut lesbar sein, der Becher sicher stehen, spülmaschinentauglich sein und einen stabilen Eindruck machen.
Messbecher aus Kunststoff
Kunststoff-Messbecher sind die günstigste Variante. Für die meisten Küchen reichen sie völlig aus. Sie sind leicht, bruchsicher und in der Regel spülmaschinengeeignet. Die Skalierung ist aufgedruckt und kann nach vielen Spülgängen verblassen. Gute Modelle haben mehrere Skalen für Mehl, Zucker, Reis und Flüssigkeiten.
Westmark Gerda Messbecher 1 l
WestmarkDer Westmark Gerda ist ein Kunststoff-Messbecher mit Skalen für Mehl, Zucker, Reis, Grieß sowie Liter und Milliliter. Die Beschriftung ist mehrsprachig (DE, FR, ES, IT, NL, GB) und laut Hersteller kratz- und spülmaschinenfest. Ein Gummiring an der Unterseite verhindert Verrutschen. Made in Germany, 1 Liter Fassungsvermögen.
- Fünf verschiedene Skalen: Mehl, Zucker, Reis, Grieß und ml - deckt die häufigsten Zutaten ab
- Gummierter Boden sorgt für sicheren Stand auf glatten Flächen
- Leicht und bruchsicher - im Gegensatz zu Glas kein Risiko beim Runterfallen
- Made in Germany, sehr günstiger Preis
- Die Skalierung ist für manche Nutzer schwer lesbar - gerade bei dunklen Flüssigkeiten
- Einzelne Käufer berichten von Rissen am Boden nach wenigen Spülmaschinengängen
Was Käufer sagen: Käufer schätzen vor allem die vielen Messskalen und den stabilen Stand. Wer regelmäßig Gelees oder Marmeladen kocht, arbeitet gern mit den aufgedruckten Gramm-Angaben für verschiedene Zutaten. Kritik gibt es an der Lesbarkeit der Beschriftung und vereinzelt an der Spülmaschinentauglichkeit.
Fazit: Günstiger Allrounder für den täglichen Einsatz. Die fünf Messskalen sind praktischer als bei den meisten Konkurrenten. Wer vor allem Flüssigkeiten abmisst und Wert auf gute Ablesbarkeit legt, greift besser zu Glas. Für trockene Zutaten wie Mehl und Zucker ist der Westmark die bessere Wahl.
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Messbecher aus Glas
Glasmessbecher sind hitzebeständig, formstabil und lassen sich auch mit Stabmixer oder Rührgerät direkt im Becher verwenden. Die Skalierung ist dauerhaft und verblasst nicht. Der Nachteil: Glas kann zerbrechen. Glasmessbecher eignen sich besonders für Flüssigkeiten und wenn der Becher auch zum Anrühren verwendet wird.
WMF Gourmet Messbecher 1 l
WMFDer WMF Gourmet ist ein Glasmessbecher mit Skalierung für Liter, Milliliter, Tassen und Gramm. Das hitzebeständige Glas verträgt bis 100 °C und ist mikrowellengeeignet. Die Ausgießschnaupe sorgt für tropffreies Gießen. Mit 15 cm Höhe und 10,5 cm Durchmesser fasst er genau 1 Liter.
- Vierfache Skalierung: ml, l, Tassen und Gramm - spart das Umrechnen
- Formstabil beim Einsatz von Stabmixer oder Rührgerät direkt im Becher
- Spülmaschinengeeignet, Skalierung verblasst nicht
- Ausgießschnaupe verhindert Tropfen
- Glas kann bei Stößen brechen - mehrere Käufer berichten von Spannungsrissen nach Kontakt mit kochendem Wasser
- Mit rund 18 Euro deutlich teurer als Kunststoff-Messbecher
Was Käufer sagen: Die meisten Käufer loben die gut lesbare Skalierung und die robuste Verarbeitung. Positiv fällt auf, dass sich direkt im Becher mit Stabmixer oder Schneebesen arbeiten lässt, ohne dass das Glas nachgibt. Vereinzelt gibt es Berichte über Spannungsrisse bei sehr heißen Flüssigkeiten - wer regelmäßig kochendes Wasser einfüllt, sollte das bedenken.
Fazit: Solider Glasmessbecher mit durchdachter Skalierung. Wer regelmäßig amerikanische Rezepte nachkocht, profitiert von der Tassen-Markierung. Die Verarbeitung ist hochwertig, das Glas robust - aber nicht unzerbrechlich. Für den Preis bekommt man einen Messbecher, der jahrelang hält.
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Messbecher aus Edelstahl
Edelstahl-Messbecher sind praktisch unzerstörbar und sehen auch nach Jahren noch gut aus. Die Skala ist eingraviert und verblasst nie. Nachteil: Der Inhalt ist von außen nicht sichtbar. Das macht das Ablesen der Füllmenge etwas umständlicher. Edelstahl eignet sich gut als robuster Alltagsbecher und für Cup-Messbecher.
Eyoulife Edelstahl-Messbecher 1 l
EyoulifeMessbecher aus Edelstahl mit Feinskala (ml und oz) auf der Innenseite. Tropffreier Ausguss, stabiler Griff und Aufhängeöse. 1 Liter Fassungsvermögen, Bodendurchmesser 9,8 cm, Höhe 13,4 cm. BPA-frei, spülmaschinengeeignet.
- Bruchsicher - keine Glasscherben, ideal für Haushalte mit Kindern
- Doppelte Skala: Milliliter und Unzen auf der Innenseite
- Hygienisch und geschmacksneutral, kein Plastikgeruch
- Tropffreier Ausguss, kann an der Wand aufgehängt werden
- Skala ist aufgedruckt und kann bei starkem Schrubben verblassen
- Inhalt von aussen nicht sichtbar - Ablesen nur von oben möglich
- Nicht induktionsgeeignet
Was Käufer sagen: Käufer loben vor allem die Robustheit und sehen den Edelstahlbecher als langlebige Alternative zu Glas und Kunststoff. Mehrfach wird die hygienische Handhabung hervorgehoben. Einzelne Nutzer merken an, dass die Skala nach längerer Nutzung verblassen kann. Ein Käufer weist darauf hin, dass der Becher nicht auf Induktionsplatten funktioniert.
Fazit: Robuster Alltagsbecher, der Glas- und Kunststoff-Messbecher in der Haltbarkeit übertrifft. Wer seinen Messbecher auch zum Anrühren mit dem Stabmixer nutzen will und dabei kein Glasbruch-Risiko eingehen möchte, liegt hier richtig. Die fehlende Transparenz ist der einzige echte Nachteil.
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Kleine Messbecher (bis 200 ml)
Benötigt man häufiger die genaue Abmessung kleinerer Mengen, hilft ein großer 2-Liter-Messbecher nicht weiter, da hier oft eine Einteilung für wenige Milliliter fehlt. Umgekehrt gilt das genauso: Niemand möchte 2 Liter Flüssigkeit mit einem 100-ml-Becher abmessen.
Für die meisten Haushalte ist ein kleines Messbecher-Set sinnvoll: ein kleiner Becher mit 50 bis 200 ml, ein mittlerer mit 0,5 Liter und ein größerer mit 1,5 bis 2 Liter Fassungsvermögen. Auch Messlöffel, mit denen sich amerikanische Maße wie Cup oder Spoon abmessen lassen, sind nützliche Helfer in der Küche.
QWORK Messbecher-Set 5-teilig (5-100 ml)
QWORKSet aus 5 kleinen Messbechern aus Borosilikatglas: 5, 10, 25, 50 und 100 ml. Dickwandiges, hitzebeständiges Laborglas mit aufgedruckter Skala. Die Becher lassen sich ineinander stapeln und brauchen kaum Platz in der Schublade.
- Fünf Größen decken den Bereich 5-100 ml ab - genau was großen Messbechern fehlt
- Borosilikatglas: hitzebeständig, chemisch resistent, formstabil
- Stapelbar - passen ineinander, platzsparend
- Günstiger Preis für ein 5-teiliges Set
- Vereinzelt berichten Käufer von Rissen bei Lieferung - Glas ist empfindlich beim Versand
- Skalierung ist aufgedruckt und für Koch-Zwecke nicht so detailliert wie bei Labor-Messbechern
Was Käufer sagen: Die meisten Käufer nutzen die Becher zum Dosieren von Gewürzen, Ölen oder Flüssigkeiten in kleinen Mengen. Beliebt auch für Kosmetik, Seifenherstellung und Labor-Anwendungen. Der häufigste Kritikpunkt: Gelegentlich kommt ein Becher mit Haarriss an. Die Verpackung ist gut, aber bei Glas in dieser Größe reicht manchmal ein kleiner Stoß.
Fazit: Praktisches Set für alle, die regelmäßig kleine Mengen präzise abmessen müssen. Zum Preis von unter 8 Euro bekommt man fünf solide Glasbecher. Wer nur einen einzelnen kleinen Messbecher braucht, greift besser zum 100-ml-Becher allein.
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Test: Messbecher-Vergleich im Küchen-Alltag
Die hier aufgeführten Produkte konnten wir nicht alle selbst testen. Für einen echten Test wären Stiftung Warentest, Ökotest oder ähnliche Organisationen die richtigen Ansprechpartner. Wir haben selbst nach Messbechern im Internet gesucht und in der Offline-Welt mehrere Messbecher verglichen - so wie es viele Käufer im Web machen. Einige haben wir selbst im Einsatz und haben einen subjektiven Vergleich, der in unsere Produktauswahl eingeflossen ist.