1/4 Cup in Milliliter und Gramm

Ist in Rezepten eine Mengenangabe von 1/4 Cup (einem viertel Cup) die Rede, kommt schnell das Gr├╝beln auf, wie viel das in Milliliter oder Gramm wohl sein mag. Umgekehrt geht es Amerikanern nicht anders, wenn in einem deutschen Rezept nicht die gewohnten, angloamerikanischen Ma├čeinheiten auftauchen.

Wir haben hier einige typische Zutaten heraus gesucht und in der folgenden Tabelle aufgef├╝hrt, bei denen 1/4 Cup h├Ąufiger vorkommt. Das sollte das korrekte Abmessen auch in unseren Breiten erm├Âglichen.

Ein viertel Cup ist nicht sonderlich viel. Lediglich 4 US Essl├Âffel (4 Tablespoon) bzw. 60 ml (1 ┬Ż Schapsgl├Ąser) bei Fl├╝ssigkeiten.

Umrechnungstabelle: 1/4 Cup in Gramm

Eine Umrechnung in Gramm ist gar nicht immer so einfach! Mehl ist mal feiner und mal grober. Quark mal fl├╝ssiger und mal fester. Brombeeren und N├╝sse mal gr├Â├čer und mal kleiner. Da man Gew├╝rze sowieso abschmecken und nicht unbedingt nach Mengenangaben hinzuf├╝gen sollte, passen die anderen, gerundeten Werte hier durchaus. Wer h├Ąufiger nach amerikanischen Rezepten kocht oder backt, sollte sich bei Gelegenheit ein kleines Set an amerikanischen Messbechern zulegen. Das erspart die Umrechnung und es macht durchaus Spa├č direkt mit den Angaben Speisen zuzubereiten.

ZutatGramm
Brombeeren/Himbeeren30 g
Butter60 g
Pistazien, N├╝sse (Cashew, Erdn├╝sse)30 g
Erbsen40 g
Haferflocken20 g
Honig/Ahornsirup75 g
geriebener K├Ąse30 g
Kakaopulver30 g
Kokosflocken20 g
Maismehl40 g
Mayonnaise55 g
Marmelade/Gelee35 g
Margarine45 g
gemahlene N├╝sse25 g
Parmesank├Ąse60 g
Puderzucker25 g
Quark/Sahne55 g
Reis55 g
Mehl30 g
Speisest├Ąrke35 g
Tee18 g
Zucker50 g

Umrechnungstabelle: 1/4 Cup in Milliliter

1 Cup sind 240 ml Fl├╝ssigkeit. Somit entspricht 1/4 Cup 60 ml (Wasser, Br├╝he, Milch usw.). Eine Umrechnungstabelle zwischen Cup in Milliliter und umgekehrt haben hier bereits ver├Âffentlicht. Hiermit lassen sich auch 1/2, 2/3, 1 oder mehr Cups schnell ablesen.